Toravino
BOTTLED WINE
since 2010
Rot
Wein
ROSÉ
Wein
Weiss
Wein
Gute Qualität
Was sind halbtrockene und feinherbe Weine?
Ein halbtrockener Wein darf maximal
9 g/l bis 18 g/l unvergorenen Zucker enthalten.
Die Bezeichnung feinherb ist nicht offiziell. Weine
mit Restzuckergehalten 18 g/l bis 34 g/l werden
gerne als "feinherb" beschrieben.
Was heisst liebliche Weine, was heisst süss/fruchtsüss?
Weine mit deutlich süßer Geschmacksausrichtung.
Der im lieblichen Wein vorhandene Restzucker liegt
zwischen 18 g/l bis zu 45 g/l.
Weine mit mehr als 45 g/l werden süss
oder fruchtsüss bezeichnet.
Was sind trockene Weine?
Weine, bei denen der im Most vorhandene
Fruchtzucker so weit vergoren ist,
dass der Restzuckergehalt im Wein bei
maximal 10 g/l liegt.
Unsere
Weine
Weine
Rieslinganbau an der Mosel
Die Rieslingrebe wird seit mehr als 2000 Jahren an den sonnenverwöhnten Hanglagen der Mosel angebaut und kultiviert. Die Weingärten unseres Weinguts liegen in Schieferlagen des Graacher Himmelreich und Domprobst, der Bernkasteler Badstube, dem Kueser Rosenberg/
Kardinalsberg und der Lage Zeltinger Himmelreich.
Die Anbauflächen werden mit Hilfe der gesamten Familie bewirtschaftet. Dies erfolgt durch klassische Handarbeit, mit nur geringem maschinellen Einsatz. Diese Böden sind die Grundlage unserer Weine, geprägt von Frucht, Mineralität und Eleganz. Besuchen sie uns in unserem Weingut.